サイズ:18.5×径15.2×高さ7.6cm
身サイズ:14.5×径9.8(内径8.5)×高4.9cm
蓋サイズ:径10.5×高2cm
受皿サイズ:径15.2×高2.8cm
重 量:585g
産 地:湯町窯
湯町窯で一番人気は、このエッグベーカー。
民芸運動の先駆者、英人バーナードリーチが
伝えた英国スタイルのデザインと技法です。
スリップウエアーで描かれた凛とした一輪の
花びらが、ベーカーの中に描かれています。
どうして長い間売れ続けているのでしょう。
美味しいからです。かわいらしいフォルムと
ふわふわの玉子料理ができるからです。
温泉卵とは一味違う、温かなふわふわ玉子。
コンロに網を敷き器を乗せたら玉子をポン。
弱火で約5分。玉子の周りが白くなり黄身に
火が通っていないうちに火を止めます。
受皿に乗せ、蓋をしたまま4~5分蒸らすと
半熟のふわふわとろとろ玉子の出来上がり。
500wの電子レンジだと、フタをしたまま
1分チンするだけなのです。
朝食のふわふわ玉子お料理いかがでしょう。
一緒にお野菜やベーコンも入る大サイズ。
母国英国では途絶えたスリップウエアー。
今も松江市は宍道湖の畔で作られています。
イギリス仕込みの、異国情緒あふれる作風。
3代4代と紡ぐ山陰の銘窯は、センスと技が
光ります。布志名焼は湯町窯の作品です。
https://youtu.be/cYAfxIyRoEs?si=QGNcUJrr7m_6tDkc