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和食器 布志名焼 湯町窯 ふわふわ 卵 の エッグベーカー 大 黄釉

7,700 JPY

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サイズ:18.5×径15.2×高さ7.6cm 身サイズ:14.5×径9.8(内径8.5)×高4.9cm 蓋サイズ:径10.5×高2cm 受皿サイズ:径15.2×高2.8cm 重 量:585g 産 地:湯町窯 湯町窯で一番人気は、このエッグベーカー。 民芸運動の先駆者、英人バーナードリーチが 伝えた英国スタイルのデザインと技法です。 スリップウエアーで描かれた凛とした一輪の 花びらが、ベーカーの中に描かれています。 どうして長い間売れ続けているのでしょう。 美味しいからです。かわいらしいフォルムと ふわふわの玉子料理ができるからです。 温泉卵とは一味違う、温かなふわふわ玉子。 コンロに網を敷き器を乗せたら玉子をポン。 弱火で約5分。玉子の周りが白くなり黄身に 火が通っていないうちに火を止めます。 受皿に乗せ、蓋をしたまま4~5分蒸らすと 半熟のふわふわとろとろ玉子の出来上がり。 500wの電子レンジだと、フタをしたまま 1分チンするだけなのです。 朝食のふわふわ玉子お料理いかがでしょう。 一緒にお野菜やベーコンも入る大サイズ。 母国英国では途絶えたスリップウエアー。 今も松江市は宍道湖の畔で作られています。 イギリス仕込みの、異国情緒あふれる作風。 3代4代と紡ぐ山陰の銘窯は、センスと技が 光ります。布志名焼は湯町窯の作品です。 https://youtu.be/cYAfxIyRoEs?si=QGNcUJrr7m_6tDkc

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