サイズ：径20.7×高さ3.8cm 重さ：480ｇ 産地：小鹿田焼 作業風景 https://youtu.be/YgcyANrVURs?si=XrCspj693H9eZk04 豪華に盛ってください。 海鮮いっぱいの太巻きなどいかがでしょう。 マグロやサーモンの赤が入れば尚のこと、 それはもう例えようの無いご馳走。 黒い艶海苔に白の酢飯と、色とりどりの具材。 視覚と味覚のベストマッチです。 でも、なぜ小鹿田のお皿なんでしょう。 それは料理番組で数々使われ、プロが 認めた美味しさを引き立てる器だから。 緑の化粧土の上から、Ｌ字の鉋でトントンと 鉋跡を渦巻状に付けた、小鹿田の模様。 柳宗悦が称賛した、ともかく美しい焼物。 今も昔と同じ手法で、しきたりを守りながら かたくなに手作りを続けています。 機械は使わない。職人を雇わず弟子を 採ることもしない。一子相伝の民窯の里 おんた焼、黒木昌伸窯が作りました。