サイズ:径17.5×高さ8.8cm
容 量:800ml
重 量:700g
産 地:砥部焼貞山窯
うどん県の讃岐から、みきゃん県の砥部焼。
百合型の丼は、渕が少し反ったシルエット。
実はこの形、一番食べやすくて飲みやすい。
生地は厚手でしっかりとした出来。手作りと
手描きにこだわる窯元ですから、一つひとつ
轆轤で挽きました。側面には唐草の模様を、
一筆ひと筆熟練の手で描きました。まじめで
丁寧な職人が精魂込めて焼き上げた丼です。
同じ器を比べると、微妙に違うのが轆轤挽。
同じだと鋳込みの型物。絵が同じだと転写。
よく見ると手描は濃淡や筆跡も分かります。
そんなこだわりと人柄が作った、優しい丼。
お家でおいしく楽しく食べたいものです。
だからお勧めしたい砥部焼の秀逸品。
河井寛次郎氏の系譜、貞山窯岩田製陶所。
「用の美」を求める陶工、貞夫・健二両氏が
手作り・手描きにこだわった、砥部焼です。