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薩摩焼 和食器 龍門司焼 小皿 12cm 黒釉白流

2,200 JPY

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サイズ:径12.8×高さ2.6cm 重 量;170g 産 地:龍門司焼 ポッテリした出来の皿に黒釉と流し掛けの白。 シンプルで力強い器は、「黒もん」と卑下する なかれ、彼の柳宗悦も絶賛した美しい黒。 艶と深みが有り、ほれぼれする色調は自然の 贈り物。近くの泥地のガネミソと呼ばれる土。 丸く泥団子にし、乾かし低温で焼成します。 こうして枯葉や根っこなどの異物を取り除き 細かくして黒釉薬の原料に。大地の鉄分を 使い工夫の末あみ出した、先人の知恵です。 生命力を感じるのは、こんな理由があるから。 工芸品はすべからく、地産地消の産品です。 漆黒の黒は、お料理にも最高の介添え役。 赤い鮪、黄色の卵焼、緑の野菜、デザートの 和菓子。映えの絶品に演出してくれます。 黒薩摩と呼ばれる、龍門司焼だけの黒。 歴史と大地が育てた薩摩焼の茶碗屋集落。 川原史郎・竜平様と陶工皆で紡ぎ育てる 龍門司焼企業組合の作品です。

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